A alimentação é um aspecto fundamental para os estudantes terem um bom desempenho na escola. Isso se justifica porque um aluno bem nutrido terá mais condições de assimilar o conteúdo apresentado em sala de aula. Pensando nisso, de que maneira é viável oferecer refeições de qualidade sem desperdício de dinheiro público? A resposta é investir em um sistema de <a href="http://www.digix.com.br/entenda-a-legislacao-da-merenda-escolar-de-forma-simples/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost">merenda</a>.

Hoje, os gestores devem controlar o que está sendo gasto para verificar se os recursos financeiros estão sendo devidamente utilizados. Essa postura também contribui para a administração ser mais eficiente e transparente, o que agrada muito à população.

Neste post, vamos destacar os problemas enfrentados pelos estados e municípios para fornecer refeições de qualidade nos colégios, a importância de uma ferramenta para gerenciar a oferta de merenda e as funcionalidades do sistema Cheff Escolar. Confira!
<h2>Entenda os desafios para conquistar uma merenda de qualidade</h2>
Em um cenário de escassez de dinheiro, as verbas públicas devem ser muito bem administradas para que os serviços disponibilizados aos cidadãos sejam de qualidade. No caso da merenda escolar, isso não é diferente.

É preciso ter muito cuidado para não haver erros no cálculo do valor repassado às escolas para comprar as refeições. Afinal, o desempenho do aluno pode ser comprometido caso ele não tenha uma boa alimentação.

Para evitar algum equívoco nessa soma, são consideradas informações do censo escolar do ano anterior, por exemplo:
<ul>
 	<li>quantitativo de alunos de cada unidade;</li>
 	<li>número de dias letivos;</li>
 	<li>nível de ensino (fundamental ou médio);</li>
 	<li>período na escola (parcial ou integral).</li>
</ul>
<h3>Cardápio</h3>
Muitas escolas também enfrentam dificuldades para montar o cardápio dentro das regras do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Essa situação acontece por uma série de motivos, como:
<ul>
 	<li>escassez de recursos financeiros;</li>
 	<li>falta de uma análise mais criteriosa das normas;</li>
 	<li>ausência de um estudo dos hábitos alimentares dos alunos;</li>
 	<li>dificuldades de atender às demandas dos estudantes com necessidades especiais;</li>
 	<li>estrutura ruim das cozinhas em alguns colégios.</li>
</ul>
<h3>Burocracia</h3>
O <a href="http://www.digix.com.br/transformacao-digital-setor-publico/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost">setor público</a> precisa oferecer um serviço de qualidade por um preço acessível. Por isso, adota a licitação para a compra de merenda escolar. Essa iniciativa é importante para economizar, mas exige muito cuidado para evitar erros durante o processo licitatório.

Por exemplo, uma empresa pode apresentar uma excelente proposta. Mas, dependendo da modalidade de licitação, ela pode ser desclassificada por não apresentar a documentação em tempo hábil. Isso pode gerar um atraso na entrega dos alimentos nos colégios caso não haja uma boa organização.

Outro aspecto importante é comprovar o uso dos recursos. Na prestação de contas, é essencial apresentar as notas fiscais de todas as compras realizadas. Além disso, deve haver um bom acompanhamento do saldo do contrato para controlar os gastos.
<h3>Escassez</h3>
A crise econômica afetou principalmente o setor público que apresenta enormes dificuldades para dar conta de uma demanda cada vez maior por serviços essenciais (saúde, <a href="http://www.digix.com.br/software-pode-ajudar-educacao/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost">educação</a> e segurança).

Esse cenário também é visto nas escolas. Após 7 anos, a União aumentou os valores repassados para os estados e os municípios investirem em merenda escolar. O reajuste será de 20% e vai contemplar estudantes dos Ensinos Fundamental e Médio, que representam 71% dos beneficiados pelo PNAE.

Esse longo período sem aumento no repasse de verbas da União é um fator que dificulta os estados e os municípios a oferecerem uma alimentação de qualidade aos alunos. Para minimizar os problemas com a falta de recursos financeiros, é fundamental ter uma gestão equilibrada que tenha informações de qualidade e em tempo real das receitas e das despesas.
<h2>Saiba como um sistema de merenda escolar pode contribuir</h2>
Acompanhar o avanço tecnológico é uma atitude consciente e moderna tanto na administração pública quanto na iniciativa privada. Será que investir em um<a href="http://www.digix.com.br/software-de-gestao-publica-conheca-9-vantagens-de-adotar/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost"> software</a> para gerenciar o fornecimento de refeições nas escolas é uma boa alternativa?

A resposta é sim, porque possibilita uma instituição de ensino a fazer uma série de atividades, como:
<ul>
 	<li>montar os pratos com base no gosto dos estudantes;</li>
 	<li>elaborar refeições com a quantidade adequada de nutrientes;</li>
 	<li>oferecer os alimentos na medida certa, evitando o desperdício;</li>
 	<li>gerenciar os gastos com merenda escolar;</li>
 	<li>facilitar a prestação de contas.</li>
</ul>
No estado do Mato Grosso do Sul, a administração eficiente da merenda escolar é uma realidade. Mais de 500 gestores de escolas da rede estadual de ensino já foram capacitados para utilizar o sistema Cheff Escolar, que prioriza uma alimentação de qualidade nos colégios com o uso adequado do dinheiro público.

Os dirigentes receberam informações sobre como usar a ferramenta para seguir as regras do PNAE. Dessa forma, estão mais aptos a fazer uma série de atividades, por exemplo:
<ul>
 	<li>organizar o processo licitatório;</li>
 	<li>comprar mercadorias com base no orçamento estipulado pelo PROCON-MS;</li>
 	<li>fazer o cálculo automático do repasse de verbas para cada colégio;</li>
 	<li>validar as notas fiscais;</li>
 	<li>ter mais agilidade na correção de eventuais falhas.</li>
</ul>
<h2>Conheça o Cheff Escolar</h2>
Você já conheceu alguns benefícios desse sistema. Contudo, é interessante compreender melhor como a ferramenta pode melhorar a <a href="http://www.digix.com.br/os-6-maiores-desafios-da-gestao-de-politicas-publicas/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost">gestão.</a> Para fazer o cálculo automático do repasse de verbas para as escolas, o software importa os dados do censo escolar do ano anterior, o que evita qualquer tipo de erro.

Em relação à montagem dos cardápios, o Cheff Escolar analisa as preferências alimentares dos alunos e sugere a elaboração de pratos diversificados que também contempla os estudantes com restrições alimentares.

O sistema ainda acompanha a execução dos contratos e a prestação de contas, pois identifica o andamento das ações em cada colégio e possui dados sobre os processos licitatórios.

Outro benefício é facilitar o encaminhamento de informações para o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) pela Secretaria de Estado de Educação. Isso é possível porque o software gera, com rapidez, os arquivos necessários para o envio dos dados solicitados evitando o trabalho manual e reduzindo erros.

Segundo o velho ditado popular: os números não mentem. Pensando nisso, veja alguns resultados do Cheff Escolar:
<ul>
 	<li>reduz em 99% o tempo de conferência das notas fiscais;</li>
 	<li>diminui em 97% a produção de documentos para a chamada pública;</li>
 	<li>resolve 82% dos chamados de suporte no primeiro atendimento;</li>
 	<li>elabora o cardápio 99% mais rápido do que no modelo tradicional.</li>
</ul>
Com certeza, você já sabe que pode obter excelentes resultados com um sistema de merenda. Por isso, conheça agora mesmo todos os recursos do <a href="http://www.digix.com.br/cases/cheff-escolar/?utm_source=blog&amp;utm_campaign=rc_blogpost">Cheff Escolar</a>. Não perca a oportunidade de fazer uma gestão mais eficiente dos recursos públicos e proporcionar mais qualidade de vida aos estudantes!